Zioła są roślinami znanymi od tysięcy lat. Stosuje się je w ziołolecznictwie, a także w kuchni i nawet w przemyśle kosmetycznym. Ogólnie rośliny zielarskie dzieli się na lecznicze, przyprawowe i olejkodajne. Z roślin leczniczych pozyskuje się leki ziołowe. Z roślin olejkodajnych olejki eteryczne a z roślin przyprawowych, jak sama nazwa wskazuje przyprawy kuchenne. Dziś trudno […]
Przeczytaj artykuł
Jajka są jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na naszej planecie. Zawierają mnóstwo składników odżywczych, które korzystnie wpływają na organizm, w tym białko, witaminy i minerały, dobre tłuszcze i przeciwutleniacze. Jednak nie wszystkie jaja są sobie równe. Dlatego ważne jest, aby w miarę możliwości wybierać wysokiej jakości jaja organiczne. Ten artykuł wyjaśnia, dlaczego jedzenie jaj jest […]
Przeczytaj artykuł
Garnki to absolutna podstawa w wyposażeniu naszych kuchni. W każdym domu jest ich co najmniej trzy, jak duży garnek, garnek średniej wielkości i mały garnek. Lecz najczęściej mamy ich więcej niż te trzy podstawowe garnki. Zazwyczaj posiadamy w swojej kuchni jeden duży garnek tak na wszelki wypadek, dwa lub trzy garnki średniej wielkości i dwa […]
Przeczytaj artykuł
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy tak jak ja, to prawdopodobnie część swojej porannej rutyny poświęcasz na zastanawianie się, jak wykorzystać resztki kawy. Od wykorzystania zmielonych ziaren do zrobienia pysznego steku lub sosu BBQ, istnieje wiele sposobów na wykorzystanie resztek kawy. Oto kilka pomysłów na to, jak można wykorzystać ostatnie kawałki kawy w filiżance: Kostki lodu do […]
Przeczytaj artykuł
Każdy z nas musi jeść, bo jedzenie należy do jednych z pierwszych potrzeb człowieka. Pokarm zapewnia nam stałą ciepłotę ciała, sprawia, że oddychamy i bije nasze serce, a krew krąży w żyłach. Dzięki odżywianiu nasz organizm ma odporność, a my posiadamy energię do zmagania się z życiem. Lecz jedzenie nadmiernej ilości pożywienia wcale nie przymnaża […]
Przeczytaj artykuł